Найдорожчий лот благодійного, проданий на фестивалі вуличної їжі в Луцьку цими вихідними – бельгійські вафлі з фруктами, які приготувала Ірина Констанкевич, заступник голови правління «Фонду Ігоря Палиці – Новий Луцьк» (член Українського форуму благодійників), депутат Луцької міської ради, викладач Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки.
Страва пані Ірини пішла з молотка за 700 гривень. Усього ж благодійний аукціон політиків і медійників зібрав 3,4 тисячі гривень. Інгредієнти, які використовували під час приготування страв, усі 11 учасників принесли з собою. Кошти, виручені за продаж страв, підуть на допомогу бійцям 14 бригади.
Ми запитали в Ірини Констанкевич про її особисту участь у зборі благодійної допомоги, про креативні фандрейзингові акції фонду "Новий Луцьк".
– Як часто Ви берете участь у благодійних аукціонах?
– Практично завжди: або як організатор, або учасник, або як колега організаторів… А якщо серйозно, то я свідома того, що ми лише формуємо культуру благодійності. Тому кожен повинен власним прикладом демонструвати міру і бажання допомагати іншим.
– Чому ви обрали саме бельгійські вафлі для приготування на фестивалі?
– Вони обрані не випадково. По-перше, я мала бажання не тільки заінтригувати начебто "ненашинським" десертом, хоча він був інкрустований рясно волинськими полуницями, чорницями, малиною, политий свіжим медом і м’ятою з мого городу, а відтак мав патріотичний характер. Насправді хотілося потішити дітей. Тому пекла вафлі ще 4 години поспіль. І була за ними черга!!!
– Чи задоволені Ви сумою, за яку було продано Ваш лот?
– 700 грн за порцію десерту перевершили мої сподівання. Хоча я потім і більше "наторгувала". Проте, як не сумно говорити, це лише мала дещиця… і потреби в АТО – колосальні.
– Чи проводить Фонд "Новий Луцьк" благодійні акції креативного формату?
– Наш фонд нечасто організовує подібні благодійні аукціони тому, що його засновник Ігор Палиця виділяє значні кошти на допомогу учасникам АТО, членам їхніх сімей, психологічну реабілітацію, оздоровлення в Буковелі. Тому креативності більше в освітніх програмах, мистецьких, навіть спортивних. Намагаємося зробити життя інших яскравішим!
Фото: "Волинські новини"